By Vincent Baldensperger
Frontière entre reportage et documentaire. Sous le soleil de Gaillac en Occitanie, j’ai découvert la passion de Grégoire, travailler son petit vignoble à la fraiche avec l’aide de sa jument. Rituel immuable, prendre soin de l’équidé et le préparer pour quelques heures de travaux entre les vignes. Entre ces deux-là c’est l’entente parfaite, Grégoire guide l’animal à la voix, sans jamais hausser le ton, toujours avec calme et délicatesse. Deux petites parcelles à entretenir au milieu des valons tarnais pour trois quilles pleines de vie.
Une fois de plus j’ai savouré cette découverte, une fois encore j’ai pensé à mon “métier” qui n’en est pas un. A tous les bonheurs qui se présentent lorsque sur le terrain, je pousse la porte et plonge dans un nouvel univers…
